2019-4-8 · Les Listes d'additifs alimentaires autorisés constituent le répertoire officiel des substances dont l'utilisation est permise comme additif dans ou sur les aliments vendus au Canada. Les 15
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2019-6-26 · Les humains ont, de tout temps, cherché des méthodes pour conserver leur nourriture sans que celles-ci ne représentent un danger pour leur santé. Le fumage, le séchage, le saumurage et la
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Les additifs alimentaires font partie intégrante de notre alimentation, même s’ils sont « invisibles », pour la bonne raison qu’une grande partie de nos aliments sont d’origine industrielle. Ces
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Additifs alimentaires. Trouvez les ingrédients indispensables pour la réussite de vos recettes : de la levure chimique et boulangère, de la gélatine pour la tenue de vos mousses, de la pectine pour
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